Wiele osób uważa, że jedzenie sałatek jest nudne, a one same nie zaspokajają głodu. Wcale nie jest to prawdą. Sałatki mogą być smaczne, sycące i przy okazji, niebywale efektowne.
Każdy człowiek powinien na stałe wprowadzić je do swojego menu, bowiem doskonale zaspokajają zapotrzebowanie na cenne witaminy i mikroelementy.
Co dodać do sałatki?
W wielkim skrócie – wszystko! W sałatce znaleźć się mogą nie tylko warzywa i owoce, ale również jajka, chlebowe grzanki, wędliny i sery. Tak naprawdę nie tylko sztampowe i sprawdzone połączenia gwarantują wspaniałe doznania smakowe. Cudownie smakuje sałatka z gruszką podaną na kozim serze. Chrupkości i ciekawego smaku każdej sałatce dodadzą pestki granatu.
Oleje do sałatek
Wystarczy domowa prasa do oleju, by niesamowicie wzbogacić smak sałatek. Za pomocą prasy do oleju można go tłoczyć niemal ze wszystkich rodzajów orzechów, pestek dyni czy słonecznika, winogron, a nawet czarnuszki.
Domowy olej jest bardzo zdrowy, bowiem tłoczony jest na zimno. Taki sposób tłoczenia nie zabiera mu cennych właściwości. Na jego bazie przygotować można rozmaite dressingi do sałatek. W ich składzie mogą znaleźć się także musztarda, miód czy sok z cytryny.
Jeśli chodzi o sałatki, zdecydowanie warto włączyć je do swojej codziennej diety. To dania świetnie sprawdzające się w roli przekąsek, a nawet głównego dania.